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蔬菜配送對于民生而言是很重要的組成環節，尤其是對于城市居民而言，隨著生活需求越來越高，對于蔬菜的質量要求也是如此，因此如何在蔬菜配送中維護蔬菜的質量，是每個配送公司都急切想要解決的問題，那么蔬菜配送中究竟會遇到哪些困難與問題，接下來我們就來了解一下。
一、蔬菜配送中的保鮮問題
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就現在的蔬菜流通來看，首要是農人在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級商場的收買商到基地收買，第二天才流通二級三級的批發商場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到顧客菜籃子中，這么長的一段時間肯定會導致蔬菜的不新鮮，許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理，這樣就會導致蔬菜配送的本錢高，無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說，能夠和蔬菜基地直接協作，農人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到顧客，這樣就大大縮短了撒播時間，做到蔬菜的新鮮。
二、蔬菜是非標準的產品，如何建立客戶信任的問題客戶會認為您給他配送的是質量較次的蔬菜，但線下就不同了，能夠自己去精挑細選，這個問題咱們從兩個方面去處理，首要咱們要做好咱們蔬菜的質量，配送到家蔬菜要比線下在售的質量還要好，其次，咱們能夠配送到家檢驗后再付款，假如不滿意能夠無條件退換。這樣能夠增加客戶的信任感，讓客戶放心購菜。
三、蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會的熱門敏感性的論題，因為現在大環境的污染，生物鏈的破壞導致了，植物疾病的和蟲災的增加，農人就會運用更多的農藥，還有一部分農人為了追求利益，會運用許多的激素，催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的要挾。咱們會和一些規模化的種植基地協作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲災。同時咱們配送前要進行檢測檢驗，也將一些快速的檢測方法通知給顧客，讓顧客進行監督。共同來處理蔬菜配送安全性問題。
四、運營費用過高問題
因為盲目的跨城市、跨市區發展，配送車常常為了很少幾個訂單來回奔波。有時從一個城市配送到另一個城市的郊區，只要寥寥幾單，虧本很大。
一、蔬菜配送中的保鮮問題
蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就現在的蔬菜流通來看，首要是農人在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級商場的收買商到基地收買，第二天才流通二級三級的批發商場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到顧客菜籃子中，這么長的一段時間肯定會導致蔬菜的不新鮮，許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理，這樣就會導致蔬菜配送的本錢高，無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說，能夠和蔬菜基地直接協作，農人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到顧客，這樣就大大縮短了撒播時間，做到蔬菜的新鮮。
二、蔬菜是非標準的產品，如何建立客戶信任的問題客戶會認為您給他配送的是質量較次的蔬菜，但線下就不同了，能夠自己去精挑細選，這個問題咱們從兩個方面去處理，首要咱們要做好咱們蔬菜的質量，配送到家蔬菜要比線下在售的質量還要好，其次，咱們能夠配送到家檢驗后再付款，假如不滿意能夠無條件退換。這樣能夠增加客戶的信任感，讓客戶放心購菜。
三、蔬菜的安全性問題
食品安全問題是社會的熱門敏感性的論題，因為現在大環境的污染，生物鏈的破壞導致了，植物疾病的和蟲災的增加，農人就會運用更多的農藥，還有一部分農人為了追求利益，會運用許多的激素，催大劑，催紅劑，等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的要挾。咱們會和一些規模化的種植基地協作，要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲災。同時咱們配送前要進行檢測檢驗，也將一些快速的檢測方法通知給顧客，讓顧客進行監督。共同來處理蔬菜配送安全性問題。
四、運營費用過高問題
因為盲目的跨城市、跨市區發展，配送車常常為了很少幾個訂單來回奔波。有時從一個城市配送到另一個城市的郊區，只要寥寥幾單，虧本很大。
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